Berikut adalah cara menggoreng telur:

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah:

  1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
  2. Tambahkan garam secukupnya dan kocok telur dengan garpu atau whisk hingga tercampur rata.
  3. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
  4. Tuang telur ke dalam wajan panas.
  5. Masak telur dengan api kecil hingga bagian bawahnya matang.
  6. Lipat telur menjadi dua bagian atau sesuai selera.
  7. Masak telur selama beberapa detik lagi hingga matang.
  8. Angkat telur dan sajikan selagi hangat.

Kiat:

  • Gunakan wajan anti lengket agar telur tidak menempel.
  • Gunakan api kecil agar telur matang merata dan tidak gosong.
  • Anda dapat menambahkan bumbu lain seperti lada, bawang merah goreng, atau daun bawang sesuai selera.
  • Anda dapat menggoreng telur dengan berbagai bentuk dan tingkat kematangan sesuai selera.

Berikut beberapa variasi cara menggoreng telur:

  • Telur dadar: Kocok telur dengan garam dan bumbu lainnya. Tuang ke dalam wajan panas dan masak hingga matang.
  • Telur ceplok: Goreng telur dengan api kecil hingga bagian bawahnya matang. Balik telur dan masak selama beberapa detik lagi hingga matang.
  • Telur mata sapi: Goreng telur dengan api kecil hingga bagian putihnya matang dan kuning telurnya masih mentah.
  • Telur orak-arik: Kocok telur dengan garam dan bumbu lainnya. Masak telur dengan api kecil sambil diaduk terus menerus hingga matang.

Semoga bermanfaat!